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[이와츄] 인덕션가능 무쇠고리프라이팬24, 주물냄비, 주물튀김냄비

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상품명 [이와츄] 인덕션가능 무쇠고리프라이팬24, 주물냄비, 주물튀김냄비
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[이와츄] 인덕션가능 무쇠고리프라이팬24,

주물냄비, 주물튀김냄비



 



 




깊이감이 있어 볶음요리, 조림 요리,

국물 있는 갈비찜 요리, 불고기 하시기에 좋아요

누룽지는 물론, 부침개도 더 맛있게 노릇노릇 구워져요




특히 캠핑 가실 때

이 무쇠 팬을 사용하시면

음식 맛이 업그레이드되는

캠핑 감성을 느끼실 수 있답니다




한식 이외에도

양식 요리하실 때에도 너무 추천해드려요




등심 스테이크, 봉골레 파스타, 

샥슈카, 감바스 등등

열전도율이 좋아

튀김요리하실 때에 사용하셔도 좋답니다




일반 소고기도

시어링이 제대로 되어

집에서도 레스토랑과 같은 

정말 맛있는 소고기를

맛보실 수 있어요




앞에 고리가 있어

양손으로 들 수 있고,

세척 후 보관하시기에도

편리해요



 



뚜껑 또한 주물 재질로,

무겁게 압력이 눌려 더 맛있어지고,




카레, 라구 소스 등


장시간 끓이는 음식 조리 시

무쇠 팬은 물론

뚜껑이랑 함께 사용하시기 좋고











볶음밥, 떡볶이, 피자 등
치즈 녹일 때 사용하시는것도 추천해드려요 : )



제품 받아보시고
시즈닝 후 요리하시면
계란후라이 하나만 하셔도
무쇠의 풍미와 요리맛을 느끼실 수 있으실거에요 ^^


/



인덕션, 하이라이트, 가스렌지
모든 열선에서 사용 가능합니다.


/


무쇠를 처음 사용하실 때
'시즈닝을 어떻게 하지?'
'닦아도 계속 검게 묻어나오는데..'
생각하실 수 있어요


우선,
무쇠이기 때문에 음식을 하면서 나오는 철분은
우리몸에 꼭 필요한 영양소로
검게 묻어나는것(철분)을 섭취해도 무해합니다.
시즈닝을 하면 할수록 더 자연스럽고 멋스러운
무쇠로 변할거에요.


시즈닝 방법(창문을 열고 해주세요)
-세척 후 약불 위에 올려 수분 제거를 합니다.
-키친타올에 기름 2~3방울(기름을 많이 사용하지않습니다)을 
떨어뜨려 키친타올로 아주 얇게 팬 전체를 발라줍니다.
-강불로 바꾸고 연기가 피어오르기 시작하면 2분 정도 두면 
기름으로 반짝이던게 뽀얗게 부드러워집니다. 
이때 불을 꺼주세요. 기름이 스며들며 코팅됩니다.

불을 끄고, 조금 식힌 후 이 과정을 2~3회 해줍니다. 
처음 키친타올로 팬을 닦았을 때 까맣게 묻어 나는 것이 
두세번 반복하면 묻어남이 없어집니다.


/


재질

철 아이언 (무쇠팬)


사이즈

냄비 : 내경 23.5 * 높이 5 cm / 
외경 41 * 26 * 높이 10cm / 
무게 2.1kg



made in Japan



/


 

 

 

 



 

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